Opis książki
W poszukiwaniu dao herbaty Herbata to coś więcej niż liście, woda i elegancka zastawa – to odkrywanie przestrzeni, w której możemy odnaleźć harmonię z Wszechświatem. Aaron Fisher wprowadza nas w metafizyczny świat herbacianych rytuałów i ukazuje korzyści płynące z włączenia starożytnych tradycji do współczesnego życia.
Wkraczając na Drogę Herbaty, wraz z autorem przemierzamy prowincję Yunnan, by zgłębić genealogię jednego z najpopularniejszych napojów na świecie. Podążamy śladem taoistycznych wędrownych mnichów, najwcześniejszych orędowników herbaty, i odwiedzamy klasztory chan, przy których powstawały pierwsze plantacje. Przyglądamy się ceremoniom chińskiej dynastii Tang, poznajemy wyrafinowaną sztukę przyrządzania naparu w epoce Song, by przenieść się do Japonii i tam celebrować minimalistyczną wabicha. W podróży podziwiamy dzieła mistrzów inspirowane praktykami chanoyu, kaligrafię, malarstwo i ceramikę w ascetycznych wnętrzach pawilonów herbacianych.
Książka łączy filozoficzne aspekty Drogi Herbaty z przydatnymi wskazówkami dotyczącymi gatunków liści, utensyliów, sposobów ich parzenia i podawania gościom. Towarzyszące rytuałom praktyki medytacyjne i uważnościowe pomogą zadbać o dobrostan oraz potrzeby duchowe.
Zaparz filiżankę ulubionej herbaty i pozwól sobie na chwilę wytchnienia.
W Polsce wciąż jest za mało dobrych książek o herbacie, ale praca Aarona Fishera może to zmienić. Konkretne wskazówki dotyczące przygotowania naparu Autor łączy z technikami uważności, prezentując dwa uzupełniające się wymiary drogi herbaty: praktyczny i duchowy. A tego nam właśnie potrzeba!
Anna Brożyna, autorka książki "Herbata"
Obecność to skupienie się na teraźniejszości, bycie tu i teraz. Droga Herbaty zmusza każdego, kto nią kroczy, do bycia obecnym. Praktykujemy koncentrację poprzez skupianie uwagi na nalewaniu, piciu, wąchaniu i ruchu. Pomaga to wyciszyć umysł i skoncentrować go na chwili obecnej, bez rozpamiętywania przeszłości i bez zamartwiania się o przyszłość. Chwila obecna jest pełna odprężenia i spokoju.
Aaron Fisher
O Autorze
Aaron Fisher – antropolog, filozof i podróżnik. Od dwudziestu lat pogłębia swoją wiedzę i pisze o herbacie. Jest współzałożycielem i redaktorem naczelnym The-Leaf.org, starszym redaktorem czasopisma „The Art of Tea”. Publikuje artykuły na temat ceremonii herbaty w językach angielskim i chińskim. Autor książki Tea Wisdom. Inspirational Quotes and Quips about the World's Most Celebrated Beverage.